1、牛奶 。我们都知道在日常的生活中补钙效果最好的应该是牛奶 , 相信大家对于牛奶也不陌生 , 是我们日常的生活中常见的一种饮品 , 在发生缺钙的时候 , 喝牛奶是最好的方法 , 半斤牛奶含钙300毫克 , 还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素 , 促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取 , 因此 , 牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。
2、豆制品 。现在很多的老年人都习惯吃豆制品 , 有大部分的老年人会觉得豆制品是易消化的 , 其实豆制品也是可以帮助我们进行补钙的 , 大豆是高蛋白食物 , 含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克 , 150克豆腐含钙就高达500毫克 , 其他豆制品也是补钙的良品 。另外 , 长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次 , 才能够食用 。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃 , 比如菠菜 。菠菜中含有草酸 , 它可以和钙相结合生成草酸钙结合物 , 从而妨碍人体对钙的吸收 , 所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。但 , 豆制品若与肉类同烹 , 则会味道可口 , 营养丰富 。【女性老人补钙吃什么好 五种食物缺一不可】
3、虾皮 。其实我们都知道在发生缺钙的时候食用虾皮是最好的选择 , 在对于老年人也是一样的 , 虾皮是高钙海产品 , 每天吃上25克 , 就可以补钙300毫克 。并且它们还能够降低血脂 , 预防动脉硬化 。
4、动物骨头 。动物骨头里80%以上都是钙 , 但是不溶于水 , 难以吸收 , 因此在制作成食物时可以事先敲碎它 , 加醋后用文火慢煮 。除此以外 , 鱼骨也能补钙 , 但要注意选择合适的做法 。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软 , 更方便钙质吸收 , 而且可以直接食用 。
5、蔬菜 。蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
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