拉肚子的时候很多食物都不能吃，否则容易加重病情，那具体吃些什么，适合吃什么有利于拉肚子病情恢复呢？以下6道拉肚子菜谱你会做吗，赶紧来学学吧 。藕粉莲藕味甘、性平、生熟均可食用，制成藕粉有养血益气，通便止泻、健脾开胃、清热的功效，对于拉肚子病期护理期间吃藕粉是非常合适的，既能止泻，还可补充营养 。
做法 1、先加少量冷水（刚没过藕粉的量），然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止 。
2、加入滚烫的开水（记住，一定要滚烫的不能用饮水机的）一边加一边搅拌 。
3、快速搅拌，一直搅拌，直至藕粉变成淡褐色透明的胶状 。
4、可在藕粉中加入苹果粒、葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等调味食用 。
注意：两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水 。
豆浆豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成的豆制品食物，其含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B、烟酸、铁、钙等营养成分，食用有消热防暑、生津解渴、滋阴润燥、滋养进补等功效，加上豆浆容易消化，对于拉肚子人群可作为加餐饮品食用 。
做法 材料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量 。
1、黄豆浸泡6～16小时，备用 。
2、把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟 。
3、再用豆浆滤网过滤后即可食用 。
【适合拉肚子人吃的菜谱 适合拉肚子人吃的菜谱腹泻可以吃橙子吗】 注意：豆浆存在假沸腾现象，应在豆浆煮沸腾后，再煮15到20分钟，饮用才安全 。
山药小米粥山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴，补益脾肺，补肾固精的功效；小米味甘、咸，性凉，归脾、胃、肾经，有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热的功效，两者搭配煮粥食用不仅养护脾胃，适宜拉肚子期间脾胃虚弱、止泻的治疗，还可补充营养，尽快恢复拉肚子后身体因电解质流失过度导致的体虚无力现象 。
做法 材料：小米250克、山药150克、燕麦片50克、冰糖4颗、水适量 。
1、准备好山药，小米，燕麦片 。
2、山药去皮洗净，切成小块，放入凉水中 。
3、小米和燕麦片分别淘洗干净 。
4、锅中加水，倒入山药，小米，燕麦片，大火烧开 。
5、烧开后转小火，加入冰糖，煮20分钟 。
6、关火后焖10分钟，盛入碗中即可 。
苹果胡萝卜粥煮熟的苹果和胡萝卜不仅营养丰富，味道好吃，而且其含有的果酸、果胶、纤维素等成分还具有收敛止泻的作用，非常适合拉肚子期间食用 。
做法 材料：苹果、胡萝卜、牛奶、大米、白糖 。
1、胡萝卜、苹果洗净后切小块备用;大米淘洗干净备用 。
2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟 。
3、放入胡萝卜、苹果煮至粥将成，倒入牛奶稍煮，加白糖调匀即可 。
西红柿鸡蛋面拉肚子病期适合吃一些软面条，这样有利于消化，但做法需清淡、营养，建议用西红柿鸡蛋作为汤底材料，然后加入面条煮制，不仅菜肴美观好看，而且味道也非常好吃 。
做法 材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 。
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些） 。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油；
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