经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

桑芽菜怎么做好吃

生活百科桑叶

桑芽菜怎么做好吃上汤桑芽菜
【桑芽菜怎么做好吃】 桑芽菜干浸泡20分钟左右 ， 洗净;香菇洗净 ， 泡发 ， 切丁;香菇洗净 ， 切成小块;锅置火上 ， 放入高汤、香菇、大蒜煮沸 ， 再加入浸泡好的桑芽菜干煮15分钟;加入盐、味精、香油调味 ， 再煮沸 ， 出锅即可 。
桑芽菜粥
采用新鲜的桑芽菜 ， 适量的粳米 ， 备上一些砂糖 。做法就和平时熬粥一样 ， 桑叶与粳米一起熬制即可 。简单又健康的美味粥就这样出炉了 ， 桑芽菜的清香 ， 融入到了米中 ， 简直不要太美味 。如此一碗粥 ， 清肝又明目 ， 清肺有润燥 ， 对于上班族来说在合适不过了
桑芽猪肝汤
这是桑芽粥的升级版 ， 有猪肝的加持下 ， 功效方面是更胜一筹 。做法上也是非常简单 ， 适量的新鲜桑芽菜以及适量的鲜猪肝 ， 先将桑芽菜以及生姜下锅 ， 待沸腾以后再加入猪肝 ， 文火慢炖即可 。一碗桑芽猪肝汤 ， 在广东那边经常是用以辅助治疗肝热、头疼、眼疼以及夜盲症的养生汤品 。
桑芽鲫鱼汤
桑叶鲫鱼汤做法也是很简单的 ， 先将鲫鱼煎香 ， 然后加入桑芽菜、蜜枣、姜片 ， 再倒入开水 ， 煲两个小时左右即可 。虽然做法简单 ， 但是功效方面还是不容小觑的 ， 清热祛湿的效果很显著 。再加上鲫鱼有一起健脾、清热解毒的功效 ， 对于大人小孩都是很不错的 。
蒜蓉清炒桑芽菜
桑芽菜干用温水浸泡30分钟以上 ， 大蒜剥皮切碎 ， 大火爆炒 ， 简单且美味 。不过此到菜建议用我们冷藏的脱水桑芽或者新鲜的嫩芽去现炒 ， 味道更为正宗 。

桑芽菜怎么做好吃

文章插图
桑叶菜饼
桑叶(去掉叶柄)洗净 ， 切成1cm见方的小块 ， 放入开水锅内焯一下 ， 与面粉混合和面 ， 烙饼 ， 蘸蒜泥吃 。选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄) ， 洗净 ， 切丝 ， 放入开水锅内焯一下 ， 用凉开水过凉 ， 沥干水分 ， 加入精盐、味精、蒜泥、香油 ， 拌匀即可食用 。
凉拌桑芽菜
选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄) ， 洗净 ， 切丝 ， 放入开水锅内焯一下 ， 用凉开水过凉 ， 沥干水分 ， 加入精盐、味精、蒜泥、香油 ， 拌匀即可食用 。
桑芽菜鸡血汤
经桑叶浸过的鸡汤 ， 即香甜又有原味 ， 特别清甜可口 ， 新鲜脆嫩的桑叶既能清凉解毒又能补充体内的元素 ， 在配以鸡血炖煮 ， 味道更是香甜滋润 ， 抵挡不住的美味 。
桑芽菜蒸鱼头
桑芽菜干用温水浸泡20分钟以上 ， 切好大蒜、姜丝 ， 把鱼头洗干净 ， 用盐腌制约10分钟 。然后用中火慢蒸20分钟以上 ， 你一定会被这道独特的蒸鱼头所征服 ， 味美极鲜 。
桑芽菜怎么做好吃

文章插图

    相关经验推荐


    上一篇：美赞臣安儿宝1段奶粉怎么样

    下一篇：云芝的功效与作用