苹果10元一斤、猪肉14元一斤、普通鸡蛋5.5元一斤……陷入5月下旬，水果、猪肉和鸡蛋价格有所上涨 。有网友调侃，自己从追求“车厘子自由”已经降级为追求“苹果自由”，买几个苹果就要花几十块钱 。附近端午，国内市场果价、肉价、蛋价是怎样的行情?未来价格的走势如何?
苹果也“吃不起”了吗?
——鲜果鲜菜价格受季节因素影响大，价格上涨不具有持续性
【买几个苹果就要几十块钱?水果猪肉价格未来怎么走】北京三源里菜市场是一个名副其实的“网红”菜市场 。这里环境清新，摊位管理严厉，每天不仅有大量市民来此采购肉菜，还有不少外国人、酒店老板往来于摊贩之间 。
走进三源里菜市场，首席个水果摊的摊主王大姐正清理面前整齐码放的苹果 。“今年苹果价格也不知道为什么，从上个月开始就向来在涨 。”王大姐说，“现在山东红富士9.5元一斤，好一点的苹果都达到13.5元一斤了 。”不仅士椿果，王大姐表示，水晶梨也涨到了10元一斤，贵的梨将近13元一斤 。
国家统计局最新发布的数据显示，4月份居民消费价格上涨2.5%，涨幅比上个月上升了0.2个百分点 。鲜菜、鲜果这两类项目当月同比涨幅都超过了10%，对集体CPI的影响程度分辞在0.2-0.5个百分点之间 。陷入5月，部分水果价格一路飙升，带动集体水果市场价格上涨 。
专卖国产水果的李大爷告诉采访人员，这两周苹果批发价就很贵，现在有的已经高达8元一斤 。“妃子笑、香橙、杨梅这些也稍微有些上涨，价格相比去年这会儿稍微高一些 。”李大爷说 。他表示，南方水果相比北方水果情况略好一些，有的价格已经达到高位，后期应该不会再涨 。“像麒麟瓜，现在是将近6元一斤，但是本地瓜快上市了，西瓜价格预计集咀嚼下降 。”
据知道，水果的价格与库存有追时接关系 。物以稀为贵，苹果、梨这种“大众情人”类基础水果可替代性不高 。由于去年倒春寒天气的影响，长光阴低温持续，不利于花芽的分化，加上部分地区遇到大风冰雹天气的浮现，北方水果产量受到了较大的影响 。“现在在售的苹果都是去年的库存，新苹果还没下来呢 。”水果摊摊主张女士说，“去年因为受了灾害，库存本来就少，今年苹果涨价也是正常的 。”张女士以为，等到今年9月份，新苹果陷入市场缓解当前供赠不足的情况之后，苹果价格应该会下降 。
此外，中国地域宽敞、水果品类多样 。各地很快将陷入荔枝、桃、西瓜、圣女果等水果的盛果期，总体上不会浮现“吃不起水果”的状况 。
国家统计局新闻发言人刘爱华表示，近期鲜菜、鲜果价格上涨是受季节性因素的影响，高涨的态势不会持续 。“从鲜菜、鲜果价格来看，这两个品种显然受到极端天气因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性 。”
忽高忽低的猪肉价格
——后期约摸会有一定幅度上涨，但居民消费不会受到大的影响
与涨得有点猛的水果价相比，陷入5月份猪肉价格起伏不定，但因基数较低，集体价格并不离谱 。
在三源里菜市场的肉类区，卖猪肉的魁梧姐介绍，由于猪肉品种不同，五花肉价格也从13元到17元不等 。“这段光阴猪肉价格稍微湛答来了，主要是因为前段光阴价格比较低 。”魁梧姐说 。
根据北京新发地市场发布的实时数据，5月17日新发地市场白条猪批发均匀价是9.33元/斤，比4月15日的9.35元/斤下降0.21%，比去年同期的6.15元/斤上涨51.71% 。猪肉价格周环比小幅下降，月环比微幅下降，年同比大幅上涨 。
北京新发地市场统计部尽职人刘通表示，猪肉价格同比大幅上涨主要是因为去年同期的肉价过低，为价格上涨留出了较大的空间 。“新发地市场的数据显示，去年3至5月份白条猪批发的均匀价是近10年同期的最低点，今年虽然同比浮现大幅上涨，但是整个4月份的价格在近5年同期中依然不是同期的高点 。”刘通分析 。
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