野葛菜的功效与作用主治：感冒发热，麻疹不透，咽喉肿痛，咳嗽痰喘，风湿痹痛，食少，腹痛，黄疸，水肿，淋症，经闭，跌打损伤，疔疮痈肿，漆疮，汤火伤 。
1、补充营养
野葛菜虽然是一种野生植物，但它营养价值却特别高，不得含有大量碳水化合物和一些天然多糖，还含有多种对人体有益的氨基酸与矿物质，除此以外，胡萝卜素和烟酸，以及胆碱等微量成分，也是这种植物中最重要的存在，平时人们食用野葛菜能吸收丰富的营养也能促进身体代谢，增强身体素质 。
2、清热解毒解表化湿
野葛菜入药以后能清热解毒，也能解表化湿，平时人们出现感冒发热以后，可以直接用它进行治疗，治疗时需要准备野葛菜十五克，桑叶九克，菊花十五克，把它们放在一起加清水煎制，煎好以后服用药液，二到三次以后就能退烧，感冒症状也能明显好转 。
3、利水祛湿
野葛菜入药以后还有明显的利水功效，平时人们出现水肿与黄疸以及淋病时，也可以用野葛菜进行治疗，治疗时可以把野葛菜切碎以后加清水煎制，煎好以后取出过滤，服用药液就可以，这种方法对人类的咽喉肿痛与咳嗽气喘等症也有一定的治疗作用 。
4、消肿止痛
野葛菜能通络活血也能消肿止痛，平时人们出现跌打损伤和关节肿痛时，可以直接把新鲜的野葛菜研碎以后制成泥状，然后直接外敷在肿痛的部位上，每天换药一次，就能让肿痛很快消退，另外人们出现烫伤或者疔疮时，也能直接外用野葛菜，既能预防伤处感染就能消炎止痛效果特别好 。
2、治热咳：野油菜一两五钱 。煎水服 。(《贵阳民间药草》)
3、治头目眩晕：野油菜(嫩的)切碎调鸡蛋，用油炒食 。(《贵阳民间药草》)
4、治胃脘痛：干蔊菜一两 。水煎服 。(《福建中草药》)
5、治关节风湿痛：鲜蔊菜二两 。水煎服 。(《福建中草药》)
6、治干血痨：每天用蔊菜一两，酌加红糖 。水煎服 。(《上海常用中草药》)
7、治麻疹不透：鲜蔊菜全草，一至二岁每次一两，二岁以上每次二两 。捣汁，调食盐少许，开水冲服 。
【野葛菜的功效与作用】 8、治鼻窦炎：鲜蔊菜适量 。和雄黄少许捣烂，塞鼻腔内 。
9、治蛇头疔：鲜蔊菜和三黄末(中成药)捣烂外敷，或调鸭蛋清外敷 。(⑦方以下出《福建中草药》)
10、治疔疮，痈肿：野油菜，捣烂敷患处 。
11、治漆疮：鲜野油菜，捣汁外搽 。
12、治蛇伤：野油菜一两五钱，小火草一两 。煎水服;外用偷油婆(蟑螂)、小火草、雄黄、野油菜捣烂敷患处 。(⑩方以下出《贵阳民间药草》)
13、治跌打肿痛：鲜蔊菜二至四两 。热酒冲服，渣外敷 。(《福建中草药》)
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