现在天气越来越炎热，清热去火成为人们养生的“重头戏” 。专家建议，夏季可以经常煮点清热去火的汤，既美味又方便 。那夏天清热去火汤有哪些？菠菜银耳汤取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许 。菠菜洗净切段，用开水氽一下；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末 。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成 。这款汤可生津润燥、通便去火 。
喝绿豆冬瓜汤取冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克 。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫 。生姜洗净拍破，放入锅内；葱洗净入锅；绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟 。冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成 。这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效 。
南瓜海带汤南瓜是一种含有丰富的营养成份的瓜类食物，由其是其中的维生素B的含量丰富，多吃可充饥，可去热，而海带也是一种保健功效很强的海产类食物，多吃可促进心血管的健康，同时对预防肥胖，胆固醇过多都有着很好的疗效，如果喜欢吃肉的话，则可适当的加入些瘦肉，煲三个小时之后服用，汤鲜嫩滑，由其是对于高血压患者更具有降压，保护心血管健康的作用 。
百合蜜枣汤眼下正是百合上市的季节，百合本身就具有清热降火的功效，用猪脚同百合一起煮到6成熟的时候，加上蜜枣 。此汤不仅含有丰富的胶原蛋白，同时还具有清热败火的功效，适合任何年龄层的人服用 。
冬瓜苡仁汤苡仁是一种常见的粗粮，其具有很高的养生功效，配合冬瓜，瘦肉，一同煮，就可除燥热，由其是对于那些有风湿骨痛，或者小便不利的人具有很好的保健功效，当然了这道冬瓜苡仁汤应该是四季都适合用来败火的 。
三花清凉茶该药茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料 。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，适宜女性饮用 。
茅根冬瓜茶茅根20克，冬瓜50克，冰糖适量 。把茅根及冬瓜洗净，冬瓜切片或条状，加入适量清水煎煮，水开后文火煮20分钟后加入适量冰糖调味即可饮用 。茅根具有清热解毒，利尿的作用，配合冬瓜的清热解毒、利水祛湿解暑的功效，相辅相成，常常用于治疗夏热中暑，小便不利，热性烦渴等 。
金银花茶饮金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁 。用纱布过滤去渣冷却，最后将蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀 。金银花茶有清热解毒、生津润燥的疗效 。
西瓜皮凉茶【什么茶去火 什么茶去火去湿气效果最好】 原料很简单，为西瓜外皮、白糖 。将西瓜外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可，有祛暑利尿解毒的功效 。
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