如何用婴儿米粉做米饼一
【【如何用婴儿米粉做米饼】宝宝米粉怎么做成米饼】 材料：婴儿配方米粉适量 ， 香葱末适量 。
做法：
1、米粉倒入大碗中 ， 加适量热水或温水搅拌和匀 ， 可加一点香葱末 ， 活到感觉米团很有韧性就可以了 ， 记住不能一次放太多水 ， 不然太烂就会成不了型 。
2、手心用清水打湿 ， 用手将米团搓捏成小饼下锅煎了 ， 煎至两面金黄就可以了 。
小贴士：适合10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝哦 。
做法：
1、蛋白蛋黄分离 。蛋白放无油无水的碗里 ， 蛋黄碗里大概搁7克的糖和7克的米粉搅匀 ， 成品能流动就行 ， 别太干了 。
2、蛋白用电动打蛋器打发 ， 打的过程中把剩下的糖分三次加入 ， 一直打到打蛋器提起末端有尖角或倒扣盆不流动为止 。
3、先用硅胶刮刀挖三分之一与米粉糊和匀 ， 注意要上下翻切 。
4、和匀后再倒入剩下的蛋白以同样手法和匀 。
5、剩余米粉分四到五次筛入 ， 每筛一次以前述手法拌到没干粉了再筛 。
6、烤箱150度预热5分钟 。烤盘垫油纸 ， 将和好的米糊装入裱花袋 ， 在烤盘上挤出喜欢的形状 。
7、放入烤箱150度上下火烤15分钟 ， 面糊厚点时间就长点 ， 薄就短点 ， 温度可根据自家烤箱情况调整 ， 出炉晾凉即可装盒 。
小贴士：用纯米粉(如一段) ， 成品会偏白 ， 用糙米粉或燕麦粉等混合米粉(如二段三段) ， 成品会发灰且杂些黑点点 。
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