【微波炉能做蛋挞吗 微波炉做蛋挞的步骤】1、微波炉能做蛋挞的 。
2、步骤如下：制作挞水：牛奶、淡奶油、炼乳、糖，隔水加热至糖化开，冷掉后加蛋黄，低筋粉，搅匀，过滤两次 。
3、挞皮中加入蜜红豆，加入挞水8分满 。
4、放入微波炉大火4分钟，如果六个一起放进去最好时间长一点，这样更酥脆 。
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