宝宝鲈鱼汤怎么做:鲈鱼浓汤 材料:鲈鱼400g、山药100g、裙带菜50g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、生姜适量 。
做法:
1、准备的材料 。
2、坐锅点火倒入油,放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下 。
3、倒入适量水 。
4、放入山药块 。
5、大火烧开淋入料酒 。
6、汤成奶白色放入裙带菜稍煮几分钟 。
7、加入精盐转至小火,将鱼头、骨头捞出 。
8、撒入胡椒粉 。
9、放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成 。
做法:
1、春菜切段,姜蒜切碎,葱切细,鲈鱼处理干净,肉和骨头分开切 。
2、先热锅凉油把鱼骨头煎一煎 。
3、倒入清水大火煮开,加入料酒、盐调味 。
4、倒入鱼片,春菜 。
5、煮开 。
6、这时汤汁也成奶白色了 。
7、待鱼片熟加入葱花即可 。
8、盛出享用吧 。
文章插图
宝宝鲈鱼汤怎么做:春菜奶香鲈鱼汤 材料:鲈鱼700g、油适量、盐适量、米酒适量、春菜适量、姜适量、蒜头适量、葱适量 。
做法:
1、葱姜蒜切碎备用(另春菜洗净切段) 。
2、鲈鱼片出鱼肉,另骨头切段 。
3、热锅凉油把鱼骨头先煎一煎 。
4、然后加入姜蒜一起煎香 。
5、倒入三大碗的水煮开 。
6、这时汤已经成奶白色了 。
7、加入盐调味,加入鱼片、春菜 。
8、煮至鱼片刚好熟撒上葱花即可 。
9、盛出上菜 。
【【宝宝鲈鱼汤怎么做】宝宝鲈鱼汤怎么做好吃宝宝鲈鱼汤的做法】
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