4、冬枣苹果汁 原料:苹果1只 , 冬枣8枚 , 柠檬汁2滴 , 纯净水1/2杯 , 蜂蜜适量 。
做法:苹果洗净后剥去果皮 , 剖开去核 , 切小块 , 冬枣去核切块 。把苹果和冬枣放入搅拌机 , 加柠檬汁、纯净水和蜂蜜打成汁即可 。
说明:加少许柠檬汁能防止果汁变色 , 同时也能防止果汁中的维生素C被氧化 。
功效:能美白亮肤 , 有助于减少因色素沉着而形成的痤疮和色斑 。
5、冬枣酸奶沙拉 原料:酸奶1包 , 橙子1个 , 冬枣3个 , 红薯1片 , 马蹄3个 。
做法:冬枣、马蹄、红薯分别切小丁 , 橙子挖橙肉也切成小丁 , 将切好的食材都放在碗中 , 倒入酸奶拌均匀后冷藏一会即可食用 。
6、冬枣炖猪肝 原料:鲜猪肝50克 , 新鲜冬枣数颗 , 高汤一小碗 , 胡椒粉少许 , 盐适量 。
做法:鲜猪肝处理干净后切成片 , 再用盐水浸泡15分钟去异味 。把猪肝片和洗净的冬枣放入砂锅 , 加高汤炖熟后放胡椒粉和盐调味即可 。
功效:此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有食疗效果 , 也适合作为女性平时滋补美容的汤水 。
7、冬枣木瓜银耳汤 原料:青木瓜、干银耳、冬枣、冰糖各适量 。
准备:干银耳泡发后去蒂并撕碎 , 青木瓜剥皮后切成小块 , 冬枣洗净后拍烂 。
做法:将青木瓜、银耳和冬枣放在锅里 , 加适量清水煲1小时后放冰糖调味即可 。
功效:有健脾胃、滋阴润肺和美容养颜等功效 。
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