导致皮肤粗糙的原因有很多，有可能是由于自身体质原因，也有可能是环境因素导致，营养不良也是常见原因，尤其在缺乏维生素，微量元素的时候，皮肤干燥的现象会更加严重，那么皮肤干燥吃什么可以改善呢?皮肤粗糙补充什么营养元素皮肤粗糙的人群应该多补充维生素A，维生素B，维生素D以及微量元素铁，铜，钾，镁等营养元素 。
这些营养元素可以从胡萝卜，莲藕，豆芽菜，油菜，南瓜，玉米，牡蛎，猪血等食物中获取，多吃这些食物能有效防止因贫血导致的皮肤干燥，粗糙，皲裂现象，增强皮肤的柔韧细腻性 。
改善皮肤粗糙饮食调理小窍门1.早晨喝一杯蜂蜜酸奶，午饭后半小时吃5颗红枣，晚上睡觉前吃3颗核桃仁，可以防止皮肤粗糙老化，使面色红润光泽，这个方法适合春季和冬季皮肤干燥时进行调理 。
2.夏季和秋季常吃猪肉，牛肉，羊肉，鸡肝，绿豆，豆芽，黄瓜，甜椒，海带，豆腐，紫菜，裙带菜等食物，可以防止皮肤变黑，粗糙老化，使皮肤变得光洁富有弹性 。
改善皮肤粗糙食谱笋烧海参【皮肤粗糙吃什么可以改善 吃什么能改善皮肤粗糙】 材料：水发海参200克，鲜竹笋100克，食盐，白糖，酱油，黄酒，淀粉适量 。
做法：将水发海参切成长条，鲜竹笋切片，放入锅内，加瘦肉汤500毫升，煨至熟透，加食盐，白糖，酱油，黄酒，淀粉勾芡烧开即可食用 。
功效：滋阴润燥，养血润肤，常吃能使皮肤变得更加细腻光泽 。
凉拌五鲜 材料：鲜甜椒100克，鲜海带丝100克，鲜黄瓜100克，嫩绿豆芽100克，鲜牡蛎肉100克 。
做法：将鲜甜椒切丝，和海带丝，黄瓜，嫩绿豆芽和牡蛎肉一起放入热水中汆一下，加香油，食盐，等调料调匀后食用 。
功效：活化细胞，促进新陈代谢，使皮肤变得白皙柔嫩，光滑亮丽 。
八珍美容露 材料：银耳25克，莲子50克，甜杏仁10克，龙眼肉50克，冰糖20克，蜂蜜20克，糖桂花，菊花各2克 。
做法：将银耳，莲子，甜杏仁用热水泡透，和龙眼肉，冰糖，蜂蜜一同放入锅中加水开大火煮沸，再改小火炖1小时后盛出，撒上糖桂花和菊花调匀食用 。
功效：滋阴养颜，使皮肤变得光洁，细嫩如脂 。
银耳樱桃粥 材料：樱桃50克，糯米100克，水发银耳50克，冰糖20克，白糖15克 。
做法：将糯米洗净，放入锅中加水煮粥，粥熟时加入20克冰糖融化，再加入水发银耳煮10分钟，再加入樱桃和桂花，白糖，煮沸后出锅食用 。
功效：补气养血嫩肤，改善皮肤干燥，除皱美颜 。
去糙养颜膏 材料：猪皮100克，猪蹄筋50克，白蜜50克，米粉25克 。
做法：将猪皮和猪蹄筋洗净，放入沸水锅中焯去浮沫，取出后放入砂锅中，加适量水，开大火煮开，改小火煮成浓汁，再加入白蜜和米粉熬煮成膏状物，每次用开水重复25克，每日3次 。
功效：去糙消皱，滋润肌肤，防止肌肤衰老 。
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