小孩喝什么汤最补钙:鲫鱼汤 材料:小鲫鱼7条、水适量、葱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、盐适量 。
做法:
1、鲫鱼去鳞甲内脏 , 洗净 , 加入料酒腌制片刻 。葱切段 , 姜切片 , 蒜去皮 , 和腌制好的鲫鱼一起放入大碗 。
2、加适量水和少许盐 , 放入炖盅隔水炖煮1-2小时 。熟透出锅 。
3、捞去葱段 , 撒上葱花 。
小贴士:鱼类是富含蛋白质、钙、DHA的食材 , 既补钙又健脑 。
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小孩喝什么汤最补钙:黑豆筒骨汤材料:猪筒骨400克、黑豆150克、黄芪10克、米醋5克、食盐1小勺、葱1棵、花雕酒10克 。
做法:
1、筒骨用热水充分洗净 , 放入电压力锅内;黑豆提前浸泡至表皮裂开 , 洗净 。
2、锅内加足水 , 放入黑豆 , 黄芪;加入适量花雕酒去腥 。
3、加适量米醋 , 帮助骨头里的钙质溶解 , 也帮助黑豆更软烂 , 都放好以后选择煲汤模式;烹饪完成以后加盐调味 , 再闷几分钟 , 舀出来以后撒上葱花即可 。
小贴士:黑豆不只是补钙的佳品 , 还能软化血管、滋润皮肤 。常常食用黑豆除了能补钙 , 还能提供食物中的粗纤维 , 促进消化 , 防止便秘发生 。
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小孩喝什么汤最补钙:海带汤材料:海带100克、排骨500克、食盐1汤匙、葱1段、姜2片、八角1粒、陈醋1汤匙、料酒2汤匙、香菜少许、水适量 。
做法:
1、准备材料 。
2、排骨凉水下锅 , 焯出血沫后洗净 。
3、电砂锅里放入葱、姜片、八角 。
4、放入排骨 , 倒入适量料酒、醋 , 加适量热水 , 小火炖制2小时 。
5、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐 , 再炖20分钟即可 。
6、放入少许香菜 , 营养美味的海带排骨汤就做好了 。
小贴士:海带除了富含丰富的钙质 , 还含有其他人体所需营养元素 。
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