晒干以后得剑花干含有丰富的营养 ， 人们食用它以后能滋阴润燥 ， 也能强壮身体 ， 这种食材在日常生活中特别适合用来煲汤喝 ， 它在煲汤时可以搭配多种不同的食材 ， 接下来就让大家了解 ， 剑花干儿应该怎么煲汤？同时也会告诉大家它怎么煲汤最好喝 。
剑花干怎么煲汤1、剑花干可以和猪骨搭配在一起煲汤喝 ， 再用它们煲汤时 ， 需要准备新鲜的猪大骨500克 ， 剑花干20克 ， 干燥的海底椰和甜玉米各适量 ， 再准备少量食用盐 。
2、把准备好的猪大骨 ， 用清水冲洗干净 ， 然后用重物把它敲开 ， 再放到沸水中焯烫 ， 三分钟 ， 取出以后放到汤锅中 ， 加入切成段状的甜玉米再放入 ， 准备好的干海底椰和剑花干 ， 最后放足量清水 ， 加热烧开以后用小火煲两小时 ， 然后放入食用盐调味调匀 ， 以后出国可直接食用 。
2、剑花干煲汤的时候一定要掌握好它入锅的时间 ， 因为剑花干经过晾晒以后 ， 几乎不含水分 ， 它需要长时间煮制 ， 才能把营养吸出的水中 ， 所以用它煲汤的时候 ， 应该把它与肉类食材一起入锅 ， 尽可能让他多包这一段时间 ， 这样有利于它营养成分的析出 。
【剑花干煲汤哺乳期喂奶可以吗 剑花干怎么煲汤】3、用剑花干包甜糖是如果不能长时间煮制 ， 就需要提前把剑花干 ， 洗净以后放在清水中浸泡 ， 浸泡时间应该在2到3小时左右 ， 这样泡好以后再与其他食材一起煲汤时 ， 就能缩短煲制时间也能让煲出的汤品滋味甘甜 。
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