1、食材:大虾500g,葱适量,姜适量,盐适量 。
2、从菜市场挑选鲜活的大虾,清洗干净,沥净水分 。
3、锅中放入适量的水,再加入适量的大葱和生姜片,大火烧开 。
4、锅中的水烧开后,倒入沥净水的大虾 。
5、再调入适量的盐,加盖,大火烧开 。
6、烧开后,立即关火,焖10分钟左右,利用锅中的余温焖熟大虾 。
【大虾的家常做法水煮 教你大虾的水煮做法】7、然后可以出锅,装盘,挑出大葱和姜片,摆盘,是不是很简单,你也可以准备点醋或是其它的酱料,醮一醮即可 。
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