阿胶的成分就是驴皮吗自己熬阿胶糕的做法与步骤 _生活百科

目录：自己熬阿胶糕的做法与步骤阿胶的成分就是驴皮吗阿胶啥东西做的阿胶到底是什么做的阿胶糕是什么加工出来的阿胶一般怎么吃

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自己熬阿胶糕的做法与步骤1、先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状，加入500ML的黄酒，浸泡一个小时，让黄酒渗入阿胶，如果没有找到药店帮忙打成粉状，可以自己敲成小块，加入黄酒浸泡三天，也可以自己买个打粉机
2、等阿胶糕硬了就可以拿出来切块，真空包装啦~如果没有真空包装的条件，可以一直放在冷藏室里，要吃的时候再拿出来吃。我都是包装好了送给妈妈或者姐姐吃，让她们存着吃。还有一些朋友也会让我帮她们做
【阿胶的成分就是驴皮吗自己熬阿胶糕的做法与步骤】

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阿胶的成分就是驴皮吗1、其实我们在买阿胶的时候，一定要去那种大的正规的药店或者是商场去买，这样买的阿胶才能保证它的真实性。有时候一些小的店铺他们都会在门口做促销卖阿胶，比如说买两盒送一盒这种不要因为贪图一时的小便宜而买到假的阿胶。
2、再一个就是当你买的阿胶的时候，可以看阿胶的性质来辨别这是真的阿胶还是假的阿胶。如果是真的阿胶的话，它的质地是比较柔软的。假的阿胶摸起来看起来，有一点硬邦邦的感觉，而且它的皮子也不是铝皮的，就是那种假的做的。

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阿胶啥东西做的1、阿胶一直有女性“补血圣品”的美誉，它多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16% ，主要为蛋白质，具有补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力、使面色红润等的多重功效。
2、阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。
阿胶到底是什么做的1、不管是哪一种产品都会有主要的材料，而阿胶也同样，阿胶是由驴皮熬制而成的，添加阿胶井井水的就叫阿胶，没有添加这个井水的就叫驴胶。这是阿胶的主要材料，当然在实际的制造过程中还有其他的辅料，其他的辅料有黄酒、冰糖、豆油放置一起熬制，其实际的工艺工程就要从多方面来看，尤其是在相关的设备上会更重要。
2、现在的阿胶还添加了很多的辅料，这些辅料的成分可以有红枣、芝麻、核桃等成分，也可以按照个人的喜好来添加其中的成分，这个目前的制作方法还不是很复杂，只要前期的阿胶能制成，后续的工艺会相对更简单一些。对于阿胶的辅料在融入其中的时候也要注意到具体的过程，不然也很难发挥出更好的效果。
3、驴皮是比较珍贵的，所以现存市面上的阿胶正品并不是很多，如果想要使用阿胶就一定要选择正品，唯有正品才能提供价值保障，才能确保营养价值，因此在选择阿胶的时候就一定要慎重，要确保正品就要从品牌上来看，目前市面上知名度比较高的品牌就有东阿阿胶，这也是公认品质好是阿胶，在成分上也非常正宗，而且工艺方面也非常成熟，所形成的产品自然在外观和养分上都更有保障。