【醪糟汤圆怎么做】怎么煮醪糟汤圆醪糟汤圆的做法


醪糟汤圆怎么做:做法一 材料:糯米粉200g、醪糟400g、白糖适量、枸杞适量 。
做法:
1、准备醪糟、糯米粉、白糖 。
2、糯米粉放入盆中 , 缓慢倒入水 。
3、揉成糯米面团 。
4、锅内烧开水 , 水沸腾后取一片糯米面团放入 。
5、煮至浮起后捞出放入面团里 。
6、继续揉至融合 , 软硬跟耳垂差不多 。
7、搓成小圆子 。
8、锅烧开水 。
9、水沸腾后 , 放入所有的汤圆 。
10、煮至全部浮起 。
11、倒入醪糟 。
12、根据个人口味加入适量白糖 。
13、加入泡发的枸杞即可关火装盘 。

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醪糟汤圆怎么做:做法二 材料:火龙果汁208克、糯米粉220克、冰糖20克、醪糟400克、清水适量 。
做法:
1、准备材料 。
2、火龙果去皮 , 切块 。
3、放入美的原汁机中 。
4、榨汁 。
5、打开汁水阀门和渣滓阀门 , 放出 。
6、火龙果汁 , 多漂亮的颜色 。
7、糯米粉与火龙果汁放盆内 。
8、和好的火龙果面团 。
9、取一小块面团 , 搓细条 , 切小丁 。
10、全部搓圆 。
11、锅中放清水 , 将醪糟放入 。
12、煮沸一分钟左右 。
13、加入做好的火龙果小汤圆 。
14、开始煮 , 变大红色了 。
15、汤圆全部浮起 , 就说明煮熟了 。
16、加入适量冰糖调味 。
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醪糟汤圆怎么做:做法三 材料:糯米粉150g黑芝麻200g花生米50g白糖适量醪糟适量玉米油适量清水适量
做法:
1、黑芝麻淘干净滤干水 , 放进炒锅里小火炒香(我还放了些白芝麻) 。
2、花生米放微波炉或者烤箱里里烤熟 。
3、把黑芝麻、花生米和白糖放进料理机里打碎 , 注意一次别装太多不然不容易打均匀 。
4、我打了两次才打完 , 盛出来挺多的 。
5、取一部分盛如小碗 , 并加入适量玉米油搅拌均匀 。
6、糯米粉用温开水揉成光滑面团 。
7、取一小团搓成圆团 。
8、用大拇指按成坑装 , 注意底部不要太薄 。
9、放入适量黑芝麻馅 。
10、收口搓圆 。
11、案板上撒适量糯米粉 , 放包好的汤圆 。
12、两个人吃我包了20个 。
13、容器里烧适量清水 。
14、水开后放汤圆 。
15、锅中滚开要加入少量凉水 , 用小火煮 , 这样重复加几次凉水直到汤圆浮起 , 再煮一会儿了 。
16、锅中加入适量醪糟 , 因为醪糟有甜味所以汤里不用加糖了 。
17、可以吃啦 。
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