冬季天气寒冷 , 身体阳气较弱 , 宜在饮食方面进行调理 , 以增强体质抵御寒冷 。那么冬季吃什么对身体好呢?鲫鱼鲫鱼味甘、性平 , 归脾、胃、大肠经 。冬季吃鲫鱼有健脾开胃、强化骨质、预防贫血、健脑益智的功效 。
黑豆黑豆味甘、性平 , 归脾、肾经 。冬季吃黑豆有补肾养血、延缓衰老 , 改善骨质疏松的作用 。
白萝卜白萝卜味辛、干 , 归肺、脾经 。冬季吃白萝卜有清热顺气、消肿散瘀、增强免疫力的作用 , 能有效预防感冒 。
【冬季吃什么对身体好窍门 冬季吃什么对身体好】
泥鳅泥鳅味甘、性平 , 归脾、肝、肾经 。冬季吃泥鳅有补肾助阳、补中益气、抗血管衰老的作用 。
冬季食谱泥鳅炖豆腐 材料:泥鳅3条 , 豆腐300克 , 腐乳、青蒜各适量 。
做法:将食材洗净 , 锅中倒油爆香姜蒜 , 倒出备用 。锅中加水将豆腐和泥鳅煮开 , 倒入姜蒜油 , 加盐用大火烧开转中火炖煮 , 腐乳捣汁倒入汤中 , 小火煮20分钟 , 撒上青蒜即可 。
功效:补肾助阳、补中益气 。
芹菜炒香菇 材料:芹菜400克 , 水发香菇50克 。
做法:芹菜洗净 , 切段;香菇切粗丝;锅中放油 , 放葱炒香 , 加入香菇 , 炒至八成熟 , 把芹菜放入锅内 , 快速煸炒2分钟 , 加盐调味即可 。
功效:清热利水、降压去脂 。
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