高压锅煮米饭要多久高压锅煮饭一般5-10分钟左右即可 , 大火煮所需要的时间跟你放了多少水有关 , 通常2-3人的量所加的水大约也就3分钟左右 。关小火后只需要再煮5分钟左右即可关火 。
需要注意的是根据米的质量不同和各人口味不同 , 可能需要调整小火煮的时间 , 但绝对不能超过10分钟以上 , 否则锅底会出现焦糊的米饭 。也可以选择在气阀落下后多焖一会儿 。
高压锅煮米饭的做法1、首先取适量的大米 , 用手抓两下 , 淘洗干净 , 一般是淘洗两次;
2、然后把米倒入高压锅中 , 加入适量的水;
3、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开 , 等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火;
4、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了 , 待蒸汽放完盛出米饭即可 。
2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅;
3、安全控制装置要保持清洁;
4、待安全控制装置泄压时关小火 , 使锅内压力处于临界 , 即安全又节省燃气 , 如使用煤 , 加火盖;
5、一定不能在旁边守侯 , 远离 。听到泄压声音后速调小火后离开;
6、开盖时一定等内部无压 , 着急可以用凉水冲外边迅速降压;
7、铝锅和胶圈都有使用期限 , 过期一定不要继续承压使用 , 一般铝锅 8 年 , 胶圈 1 年 , 如很少使用 , 可以延长使用期 , 但铝锅不能超过 10 年 , 即使完好也不可再承压 。一旦爆炸 , 威力不亚于小炸弹 , 伤人就不划算了 。
【高压锅煮米饭要多久】
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