1、买回来的鲍鱼 。如果是新鲜的鲍鱼就用温盐水浸泡半小时 。
2、加入盐,然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘物刷洗干净 。【怎样清理鲍鱼最好吃 如何清洗清理鲍鱼】
3、把壳也刷洗一下,洗干净后,然后取一个小汤匙,把鲍鱼铲起 。
4、看到黑色的肠肚就取掉不要 。这个沙嘴处的里边也是脏物,取掉洗净 。鲍鱼就清理干净了 。
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