洋姜怎么做好吃：腊肉炒洋姜 材料：洋姜200g、腊肉80g、油适量、盐适量、干红椒适量、葱适量 。
做法：
1、准备食材 。
2、腊肉清洗后上锅蒸好切成片 。
3、洋姜去皮备用 。
4、将洋姜切成薄片 。
5、锅中放入少许油，煸炒腊肉 。
6、炒至腊肉的油份吐出，加入干红椒炒香 。
7、再放入洋姜片一起快速翻炒 。
8、加入适量盐 。
9、再加入少许葱花炒匀即可出锅 。
2、猪肉分肥瘦切好 。
3、热锅下油 。
4、倒入肥肉炼油 。
5、下瘦肉，大火翻炒 。
【【洋姜怎么做好吃】洋姜怎么做最好吃洋姜的做法】 6、肉肉变后，下洋姜 。
7、洋姜炒软后，加入辣椒，继续大火翻炒 。
8、辣椒断生后，加入适量食盐 。
9、加少量清水 。
10、煮开后，撒上香葱即可 。
洋姜怎么做好吃：出锅糖醋洋姜 材料：洋姜1000克、18%食盐溶液2000克、盐水1500克、白酒20克、醪糟汁20克、红糖50克、香料包1个、白糖800克、保宁醋1000克 。
做法：
1、将新鲜、无刀伤的洋姜洗净，沥干水分，置阳光下晒至七成干，切成l厘米厚的片，立即浸泡在食盐溶液中4个小时 。
2、将洋姜片、香料包装入坛中，用竹片卡紧，倒入盐水、红糖、白酒、醪糟汁，盖上坛盖，掺足坛沿水，泡6个小时 。
3、将保宁醋、白糖倒入另一泡菜坛中，尽量搅化(不完全溶化也可以用)，放入坛中捞出的洋姜片泡6个小时即成 。
文章插图
12
相关经验推荐
- 【八宝饭的家常做法】在家怎么做八宝饭八宝饭的做法
- 【香菇鸡汤怎么熬好喝】香菇鸡汤怎么做好吃香菇鸡汤的做法
- 贫血头晕如何缓解 贫血头晕怎么能缓解
- 黑巧克力吃多了头晕怎么办
- 智冠福羊羊奶粉怎么样
- 巧克力弄衣服上怎么洗掉
- 【卡洛艾特羊奶粉价格是多少】卡洛艾特羊奶粉多少钱
- 【卡洛艾特羊奶粉好不好】卡洛艾特羊奶粉怎么样
- 菠菜汁和面怎么取汁-没有机器怎么榨菠菜汁-怎么把菠菜手工弄成汁
- 百跃谱恩羊奶粉怎么样