1、首先虾仁开背去虾线；木瓜切丁、油条剪小块；薄荷叶洗净，备用 。
2、其次锅中座少许油，入虾仁炒至卷起，虾仁变成红色，加盐、鸡精调味 。
3、倒入木瓜、薄荷叶翻动三下 。
【菠萝油条虾的正宗做法 木瓜油条虾的做法】4、最后关火，倒入油条拌匀即可 。
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