每逢过年过节都会准备瓜子 ， 吃瓜子成为喜庆热闹的代名词 。瓜子香脆让很多人欲罢不能 。那瓜子吃多了对身体好吗？瓜子吃多了会致癌的说法有科学依据吗？瓜子吃多了对身体有什么坏处1.瓜子中富含脂肪和蛋白质 ， 多吃可能引起肥胖或肥胖疾病；
2.经常吃瓜子会破坏牙釉质 ， 影响牙齿的美观和咀嚼功能；
【瓜子吃多了会致癌吗 为什么说吃瓜子会致癌】
3.瓜子干、咸、硬 ， 吃多了可能引起上火和口腔溃疡；
4.瓜子的炒制和加工时会添加一些色素 ， 糖精或香精物质 ， 会加重肝脏负担 。
瓜子吃多了会致癌吗瓜子吃多了是不会致癌的 。
瓜子本身具有一定的营养价值 ， 当瓜子吃到100克左右时可能出现口腔不适如口干 ， 口腔粘膜受损、油腻感 ， 这种不适就会降低继续嗑瓜子的欲望 ， 瓜子的总摄入量就不会很高 。口腔溃疡一般1-2周自行痊愈 ， 在这期间很难继续嗑瓜子 。所以即使瓜子吃多了也不会致癌 。
霉变的瓜子吃多了会致癌吗霉变的瓜子吃多了可能会致癌 。瓜子跟花生类似 ， 霉变后容易长黄曲霉 ， 甚至产生致癌物黄曲霉毒素 ， 该毒素是具有强致癌性的 。我们有时候会吃到特别苦的瓜子 ， 这种瓜子有可能是发霉瓜子 。长期大量吃这样的瓜子是有可能致癌的 。因此 ， 霉变的瓜子不能吃 。
怎么吃瓜子更健康1.适量吃瓜子 ， 每天控制在50克左右 ， 大约手抓一把；
2.用手指剥开瓜子仁 ， 不直接用牙嗑瓜子 ， 防止对牙齿的伤害；
3.盐焗的风味瓜子尽量少吃 ， 多吃清淡或原味瓜子 ， 减少瓜子中钠盐和添加剂的摄入；
4.不吃发霉的瓜子 ， 吃瓜子后多喝水和吃新鲜果蔬菜 。
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