【四川的儿菜是什么菜 儿菜是什么菜】
儿菜是抱子芥,是一种植物,是芥菜的一种 。抱子芥是十字花科、芸薹属二年生草本植物,总叶数30左右,腋芽在茎上重叠,呈宝塔状,肉质茎膨大 。原产中国四川盆地,逐步发展到贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江苏、上海等长江中下游及周边地区,适生在喜温凉湿润环境中 。
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