三岁宝宝冬季食谱:泡菜萝卜炖排骨 材料:排骨300g、白萝卜半根、辣白菜100g、油适量、盐适量、浓缩鸡汤1碗、酱油1汤匙、姜2片、葱2根 。
做法:
1、准备材料 。
2、排骨剁小段 , 加少量盐、油和酱油腌制一会儿 。
3、萝卜去皮切小块 。
4、把排骨、萝卜块和泡菜放锅中拌匀 。
5、加入姜片 , 鸡汤 , 烧开后转小火煲40分钟-1小时 。
6、最后再加上葱段就可以了 。
三岁宝宝冬季食谱:肉丝炒杏鲍菇丝 材料:猪肉200g、杏鲍菇500g、青椒50g、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、葱适量 。
做法:
1、肉切丝 , 加少量盐 , 淀粉拌匀 。
2、杏鲍菇 , 青椒洗净切丝 。
3、锅中加油 , 下肉丝炒一会儿 。
4、炒至肉变色 , 加葱花炒香 。
5、下杏鲍菇 , 盐炒一会儿 。
6、炒至杏鲍菇变软 , 加青椒炒匀 。
7、加入蚝油 , 老抽 , 少量白糖 , 少量水 , 炒一会儿 。
8、出锅 。
做法:
1、食材准备 。
2、将洗好的鱿鱼去内脏等杂物 , 外面去掉黑膜去腥 。
3、将小米泡米与糯米煮好饭备用 。
4、鱿鱼用烤肉酱腌上四小时以上 。
5、将香肠、胡萝卜、青椒切丁 , 与玉米粒与青豆备好 。
6、自动锅中加入橄榄油 , 开自动档的原汁键 。
7、先加入香肠粒进行炒制 , 后加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆 , 炒制五分钟 。
8、加入已煮好的小米饭 , 拌均匀 。
9、加入适量的盐 。
11、将炒好的什锦饭放凉 , 装入腌制好的鱿鱼筒之中 , 用牙签封好口 。
12、放入加热好的烤箱中 , 放在中层 , 上下温度220度 , 先烤10分钟 , 取出来再刷一次烤肉汁 , 将鱿鱼筒转一下身 , 烤10分钟 。
13、将烤好的鱿鱼筒取出来 , 切片 , 点上番茄酱或是酸梅酱就可以上桌了 。
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