【虾酱鸡蛋饼怎么做好吃】虾酱鸡蛋饼的做法大全 _鸡蛋

虾酱鸡蛋饼做法一材料：现磨虾酱500克、鸡蛋2个、大葱一根盐适量。
做法：
1、市场买回的新鲜虾酱，是用作虾皮的鲜虾打磨而成的，是未经腌制发酵的，是不含亚硝酸盐的。
2、打入2个鸡蛋在虾酱中。
3、加入切碎的大葱。
4、搅拌均匀。
5、搅拌的同时逐步加盐，比自己日常做菜的量多一点。
6、锅中放油。
7、油热后倒入部分虾酱。
8、用铲子将虾酱摊平。
9、不要急着翻面，待一面成型后再翻面。
10、二面完全煎黄后，盛出，切块。
虾酱鸡蛋饼做法二材料：鸡蛋2个、油适量、虾酱适量、小葱适量。
做法：
1、鸡蛋两个打入碗中。
2、加入适量切碎的葱花。
3、加入一勺虾酱。
4、搅拌均匀，把鸡蛋打散。
5、锅中倒入适量油把蛋液倒入摊平。
6、煎至一面凝固后翻面。
7、小火慢煎至两面金黄即可。
8、取出切块即可。