儿童吃凉拌山药怎么做好吃：凉拌山药丝 材料：山药木耳、香油、醋、盐、姜、糖、葱 。
【【儿童吃凉拌山药怎么做好吃】儿童吃凉拌山药的做法大全】 做法：
1、将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟 。
2、将木耳洗净，切成细丝 。
3、将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分 。
4、将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中 。
5、将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用 。
做法：将山药及胡萝卜用波浪刀切长条状并排放整齐，再将葱段及辣椒刨丝铺在上面，放置冰箱冷藏，享用时拿出来再淋上香浓芝麻酱即可 。
儿童吃凉拌山药怎么做好吃：凉拌山药佐香煎胡麻酱 材料：山药一段(切成约食指长短粗细)、红萝卜、青葱、冰水、香煎胡麻酱适量 。
做法：
1、取锅烧热水，水量以能淹过山药为准 。
2、水滚后山药入锅，关火
3、约15秒后将山药取出，入水冰镇 。
4、盛盘淋上酱汁，摆上青葱丝、萝卜泥装饰即可上桌 。
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