1、把长豆角清洗干净 。
【晒豆角干最简单的方法 这样晒出来的豆角干最好吃】2、锅内加水加热 , 加入少量的碱 , 大火烧开 , 放入长豆角 。
3、豆角焯水变成绿色以后 , 捞入凉水内 , 过凉 。
4、过凉后的长豆角 , 控干水分后 , 加适量的盐搅拌均匀 。
5、将长豆角挂在绳子上 , 注意不要太密集 。
6、盖上透明网 , 晒至干透 , 收起来储存 , 储存一年都不会坏 。
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