八个月宝宝夏季食谱:豆腐粥 材料:米饭1/6碗、肉汤1/2杯、豆腐1/10块、盐若干 。
做法:
1、将豆腐切成小块 。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮 。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味 。
八个月宝宝夏季食谱:蔬菜鱼肉粥 材料:鱼白肉30克、胡萝卜1/5个、海带清汤1/2杯、萝卜20克、酱油若干、米饭1/4碗 。
做法:
1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎 。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好 。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮 。
4、煮至粘稠时放入酱油调味 。
做法:
1、豆腐用勺子压碎,倒入鸡蛋液(直接磕入即可),搅拌均匀待用 。
2、茼蒿洗净去叶留茎,切末 。
3、葱姜切末 。
4、热锅放油烧热,放入葱姜末和茼蒿末翻炒片刻至变色 。
5、放入豆腐泥,翻炒至豆腐和茼蒿混合均匀且松散 。
6、倒入高汤搅拌几下,使汤汁基本没过主料 。
7、加入盐,小火翻炒均匀,汤汁烧开后即可出锅 。
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