包子是日常生活中非常常见的一种食物，那蒸熟的包子如果放在冰箱中冷冻保存的话可以保存多久呢？包子到底是生的冻好还是蒸熟之后去冻好呢？让我们一起来看看吧 。熟包子冷冻能保存多久半个月左右 。
蒸熟的包子如果不吃的话则需要放到冰箱中保存，一般放冷藏室内的话可以保存1-2天左右 。如果想要保存时间更久的话就可以将包子放到冰箱冷冻室中，一般可以保存半个月左右 。但冷冻保存过的包子口感会不太好，建议包子最好是现做现吃 。
包子生冻好还是熟冻好如果是发面包子的话熟冻好，小笼包的话生冻好 。
发面包子中含有酵母，因此如果要冻发面包子的话最好先将发面包子蒸熟之后再冻，如果直接将发面包子生冻的话，里面的酵母成分很容易被冻失活，这样的包子吃起来口感就会不好 。【熟包子冷冻能保存多久 熟包子冷冻能保存多久啊】
而小笼包的皮属于死面皮，这就会导致小笼包在蒸熟后很容易变形，如果将小笼包先蒸再冻的话会使得包子皮特别粘 。所以一般建议直接将小笼包生冻 。
冷冻包子的注意事项密封保存 冷冻包子时一定要将包子用密封保鲜盒或者是保鲜袋装好，这样可以防止包子与冰箱中的其他食物发生串味 。
忌多次冷冻 冷冻过的包子如果已经进行解冻了的话最好不要再进行二次冷冻，因为这样会影响包子的品质和口感，吃起来会没那么好吃 。
冷冻的包子要蒸多久根据包子大小蒸10-20分钟左右 。
包子的大小不同，一般所需要的时间也就不同，建议根据包子的大小大火蒸10-50分钟左右即可 。另外蒸包子时锅中一定要放置充足的水分，且最好是冷水，这样可以减少出现包子受热不均的情况 。另外包子与包子之间一定要留有一定的间隙，这样包子会更容易熟 。
相关经验推荐
- 冷冻包子能放几个月 冷冻包子能放几个月不坏
- 做包子泡打粉什么时候放最好 做包子泡打粉什么时候放
- 包子一般蒸多长时间 冷冻包子一般蒸多长时间
- 吃包子和花卷会胖吗 早上吃了包子花卷会胖吗
- 蒸包子出来有很多塌包是什么问题啊 蒸包子出来有很多塌包是什么问题
- 家庭蒸包子蒸多长时间合适 家庭蒸包子一般蒸多长时间
- 蒸包子要多长时间 蒸包子要多长时间才熟
- 包好的包子如何保存 包好的包子如何保存时间长
- 蒸包子是冷水上锅还是热水上锅,要蒸多长时间 蒸包子是冷水上锅还是热水上锅
- 肉馅包子炒一下更香吗为什么 肉馅包子炒一下更香吗