竹芋扇骨汤材料:竹芋220克、猪扇骨300克、蜜枣2-3个、芡实10g左右、盐适量
做法:
1、竹芋去外壳 , 洗净
2、竹芋斜刀切厚片待用 , 蜜枣2个 , 茨实10克 。家里有陈皮的 , 还可以放一片陈皮 。
3、扇骨洗净 , 用开水泡3分钟
4、所有材料放锅里 , 水要满过材料 。这个份量有3碗汤 。炖1个钟就可以了(大火煮开 , 小火再煮半个小时左右)
【竹芋和什么一起煲汤好】 做法:
1、肉骨出血水 , 鲫鱼用油、姜片煎过 , 红萝卜、玉米切大块;
2、取一汤锅 , 放进所有材料与适量的水;
3、加盖煲1.5小时以上;
4、汤煲好后加入适量的盐 , 再煮5分钟 。
竹芋排骨汤材料:排骨500g 、芡实50g、竹芋4条、蜜枣小的2个、陈皮1片、姜 盐适量
做法:
1、姜刨皮洗净 , 切片 , 陈皮浸软 , 刮去瓤 , 洗净、蜜枣和芡实洗净备用;
2、竹芋去外壳 , 再刨皮(可不刨皮)洗净 , 斜刀切厚片;
3、排骨斩件 , 用姜水飞水 , 再冲洗;
4、放入全部汤料 , 适量加水;
5、将电子汤煲调至煲汤程序 , 约时40分钟ok 。
文章插图
相关经验推荐
- 飞鹤智纯臻稚和超级飞帆哪个好
- 毛蟹和大闸蟹的区别
- 减肥午餐吃什么 午餐吃什么好
- 血鹦鹉吃哪个牌子饲料好 血鹦鹉吃什么饲料好
- 电子健康通行证颜色代表什么 电子健康通行证颜色
- 连锁经营产生的条件是什么 连锁经营产生的条件
- 桑黄的种植条件 桑黄的种植条件和管理
- 种草莓用黑地膜还是白地膜 为什么种草莓要用黑色地膜
- 翻手为云覆手为雨的意思是什么 翻手为云覆手为雨的意思是什么呢
- 梦见很多棺材 梦见很多棺材和死人是什么征兆