铁棍山药一般人都是食用新鲜的 ， 铁棍山药也可以制作成干片食用 ， 那么铁棍山药干片怎么吃呢？铁棍山药干片怎么吃煲汤 铁棍山药干片是非常适合用来煲汤食用的 ， 经过长时间的高温熬煮 ， 铁棍山药干片中的营养成分是很容易熬出到汤中的 ， 并且味道也很容易熬出来 ， 所以铁棍山药干片煲汤最能够发挥其营养价值 ， 同时提升汤品的营养价值 。
泡水 铁棍山药干片除了煲汤喝 ， 其还可以用来泡水喝 ， 其原理也是跟煲汤是差不多的 ， 但是方式会比较简单一些 ， 只是析出的营养成分会少一些 。【铁棍山药干片怎么吃 铁棍山药片怎么吃好】
建议用铁棍山药干片泡水的时候 ， 可以进行多吃冲泡 ， 还可以搭配其他的一些药材或者食物一起食用为宜 。
煮粥 铁棍山药干片用来煮粥也是不错的选择 ， 其中的营养成分也更加容易融入食材中 ， 能够更加利于人体吸收 。
铁棍山药干片制法铁棍山药干片制作的方式也是比较简单的 ， 一种方式就是选择天气比较炎热的时候 ， 将铁棍山药制作成片 ， 放在干净的白纸上 ， 将白纸放入太阳地下晒干即可 ， 若是在冬天的话则可以选择放在暖气上进行烘烤 。
还有一种方式就是利用烤箱、微波炉等各种加热工具来进行烘烤 ， 但是此方式烘烤的话容易烤糊 ， 最好是及时观察 ， 及时调整温度和时间 。
铁棍山药干片煲汤需要泡吗不需要 ， 但是要洗 。
铁棍山药干片煲汤是不需要泡的 ， 只需要将其表面的灰尘等杂质清洗干净就可以了 ， 浸泡的话反而会使得铁棍山药干片的营养成分流失在水中 ， 从而降低了煲汤的营养价值 。
若是已经将铁棍山药干片泡水了的话 ， 那么建议将水和铁棍山药干片一起放入到锅中进行煲汤 。
铁棍山药干片能放多久3-6个月不等 ， 甚至更长 。
铁棍山药干片是质地非常紧密的 ， 所以非常耐储存 ， 一般来说只要保存良好 ， 至少能够存放3-6个月 ， 长的话能够保存1-2年不等 。
但是若是铁棍山药出现了虫蛀、发霉等变质现象的话 ， 那么铁棍山药干片则是不可以食用了 ， 需要立即清理 。
铁棍山药干片的禁忌1、不宜多吃：铁棍山药干片其实是一定的食疗效果 ， 可以说具有一定的滋补作用 ， 所以适量即可 ， 不宜多吃 ， 多吃可能会造成滋补过盛 ， 出现腹胀等现象 。
2、糖尿病患者不宜食用：铁棍山药干片其中的淀粉含量也不低 ， 容易使得血糖升高 ， 对于糖尿病患者来说是不建议食用的 。
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