1、草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的功效 。草莓还含有丰富的膳食纤维和果胶,有助于消化、防止便秘 。在自然疗法中,草莓可用来清洁胃肠道,并强固肝脏 。不过,对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人,不宜食用 。
2、多吃柑橘可预防动脉硬化和肝脏病 。每天吃不到一个柑橘的人,比每天吃三四个柑橘的人,患酒精肝的可能要高出将近一倍 。专家认为,这主要是因为酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中丰富的维生素和类胡萝卜素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益 。
3、梨汁具有养阴清热、降低血压的功效,患心脏病、高血压、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处 。将1个鸭梨洗净切片和3截柳枝用水煎 。每天喝汤食梨1次,有保肝功效 。将两个生梨,去核后切片浸入醋中,每天吃1次,有清肝退黄疸的功效 。
4、乌梅,以“酸入肝”着称,其具有敛肝、补肝的医用功效,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能促进消化吸收、加强肝脏的解毒能力,进而达到调肝、养肝、护肝的功效 。
5、葡萄中含有多种维生素和丰富的葡萄糖,对减轻腹水、保护肝脏和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶 。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素、氨基酸对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的疲劳症状和神经衰弱有改善效果 。
【春天吃这6种水果最养肝 春天要吃这6种水果最养肝】6、李子中医认为李子有清热、生津、养肝、利尿的功效,孙思貌说“肝病宜食之 。”李子里面含有丰富的糖份,有缓泻的效果,可用来治疗便秘 。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的功效,可以强化肝脏和肾脏功能,并能治疗高血压和生理不顺 。
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