螃蟹是秋季常吃的一种海鲜食物，不少人喜欢将这种食物直接蒸着吃，那么如果要搭配其它才一起吃的话，配什么菜才好呢？吃螃蟹配什么菜螃蟹性寒，味咸，其成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、钾、钙、磷等营养物质，然而这样的食物在搭配时会有一定的讲究 。
推荐搭配一些食性偏温热、维生素丰富、低脂肪、低胆固醇的菜同吃是比较妥当的，这样可降低螃蟹的寒性，同时互补螃蟹中缺乏的微量元素，例如西红柿炒鸡蛋、韭菜鱿鱼须、甜豆山药炒黑木耳、玉米排骨汤等都是不错的菜品 。
螃蟹配什么主食吃吃螃蟹对于主食没有什么特别要求，一般的米饭、馒头、包子、杂粮、米粥、红薯、南瓜、玉米等都是可以作为主食来搭配螃蟹吃的，最重要的是根据自身的饮食习惯来决定，喜欢吃面食的就搭配面食吃就很好了 。此外还要考虑自身有无病症忌口，某些如糖尿病的疾病就不宜食用易升高血糖的主食如稀饭、甜点等 。
吃螃蟹配什么去寒性建议配黄酒 。
螃蟹是食性偏寒凉的食物，吃多了可能会造成胃肠寒气积聚，对健康造成影响，因此建议在吃螃蟹的时候搭配黄酒去寒性，黄酒性温，在医药上很重要的辅料或“药引子”，在这里搭配螃蟹一起吃除了能中和螃蟹的寒性，还可以去除螃蟹腥膻气味，增加螃蟹鲜美的风味 。
螃蟹和什么不能一起吃寒凉食物 螃蟹本身就是寒性的食物，食用后会增加体内的寒凉之气，如果和寒凉的食物如龙虾、海带、梨子、荸荠、雪莲果等一起吃太多的话，寒气过重容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适表现 。
鞣酸食物【吃螃蟹配什么菜 吃螃蟹配什么菜好】 每100克螃蟹可食部分含蛋白质约17.5克，是蛋白质含量较高的食物，如果和鞣酸高的食物如柿子、石榴、山楂一起吃太多的话，鞣酸和蛋白质易生成不易消化的化合物，不仅降低人体对营养的吸收，还可能会对健康造成影响 。
相关经验推荐
- 螃蟹没有绑住怎么样蒸才会完整啊 不绑着的螃蟹怎么蒸
- 螃蟹放冰箱冷藏死了可以吃吗 螃蟹放在冰箱冷藏死了还能吃吗
- 螃蟹多大的好吃 螃蟹多大的最好吃
- 针织开衫怎么搭配 针织开衫的搭配介绍
- 死一天的螃蟹能吃吗 死一天的螃蟹能吃吗?
- 螃蟹蒸好了放冰箱还能吃吗 蒸过的螃蟹放冰箱后能吃吗
- 螃蟹怎样挑选肥的 螃蟹怎么挑选肥的
- 螃蟹蒸熟后放多久 螃蟹蒸熟了能放多久
- 螃蟹保存是冷藏还是冷冻 螃蟹冷藏还是冷冻保存
- 高铁可以带螃蟹吗 高铁不可以带螃蟹吗