枸杞的吃法无疑两种 ， 一种是干吃 ， 另一种是泡水或者煲汤 ， 那么枸杞干吃好泡水喝好？枸杞干吃好泡水喝好干吃好一点 。
很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥 ， 然后喝水喝汤 ， 却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了 。殊不知 ， 这样做根本没法有效吸收枸杞中护眼的有益成分 。营养学研究发现 ， 枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素 。而大部分食物中的玉米黄素含量很低 ， 唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀” 。
但玉米黄素不溶于水 ， 光是泡水或煲汤 ， 并不能完全释放 。因此要发挥枸杞的护眼功效 ， 最好且最简单的方法 ， 就是将其嚼烂了吃下去 。一般 ， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适 。如果是干嚼枸杞 ， 吃的数量就要减半了 ， 否则容易滋补过度 。
枸杞怎么吃效果最好1.早晚各取20-30粒嚼食 ， 长期食用 ， 养颜明目 ， 延年益寿 。
【枸杞干吃好泡水喝好 枸杞干直接吃好还是泡水喝好】
2.一般来说 ， 枸杞泡水喝就是很不错的方法 ， 一般每杯放5-7颗 ， 可以多次冲泡 ， 最后也可以把泡过水的枸杞吃掉也是很好的 。碧茶红果 ， 色香俱佳 ， 清香醇和 ， 生津止渴 ， 坚持饮用 ， 益肝补肾 。
3.煮八宝粥放入适量枸杞 ， 和胃补肾 ， 滋肝活血 ， 老人最宜 。
4.炖肉时 ， 出锅前10分钟放入枸杞60粒 ， 身瘦体弱 ， 食之最宜 。
5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用 ， 有食补之功 。
枸杞怎么做好吃菊花枸杞茶 红茶包1个 ， 枸杞一小撮 ， 菊花3到5朵；将以上材料放入已经预热的杯中 ， 加入沸水泡10分钟即可饮用 。基本上 ， 茶包浸泡可随个人喜好而提早取出 ， 甚至不加茶包也可 。菊花与枸杞两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效 。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人 。
枸杞猪腰粥 枸杞子10克 ， 猪肾一个（去内膜 ， 切碎） ， 粳米100克 ， 葱姜食盐少许 ， 同煮成粥 。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用 ， 适用于肾虚劳损 ， 阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等 ， 本方是肾虚食疗房中比较经典的一方 。
枸杞莲藕片 枸杞15克、莲藕半根；枸杞用温水泡软 ， 莲藕切片；锅内烧清水 ， 水开后放莲藕 ， 煮大约2—3分钟捞出；捞出莲藕后过下温水 ， 放大碗内；放枸杞 ， 调味即可 。
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