大蒜是一种味道辛辣的食材 ， 而且它有浓郁的蒜香味儿 ， 被人称为植物抗生素 ， 那么吃大蒜可以解酒吗？吃大蒜可以解酒吗大蒜有一定的解酒功效 ， 但不建议多吃达到解酒的目的 ， 因为大蒜是辛热的 ， 酒是湿热的 ， 喝酒后再吃大蒜 ， 会引起热毒在体内的淤积 ， 同时两者对胃都有很大的刺激作用 ， 对健康不利 ， 如果你想解酒的话 ， 可以用葛花20克煎水服用 ， 或者用蜂蜜溶于温水中喝 ， 都有解酒功能 。
大蒜哪些人不能吃肝炎患者 很多人认为吃大蒜能预防肝炎 ， 甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜 ， 这种做法是错误的 。首先 ， 大蒜并不能杀死肝炎病毒；其次 ， 大蒜中的某些成分会刺激人体胃肠道 ， 抑制消化液分泌 ， 会使肝炎患者恶心、腹胀的症状加重 。另外 ， 大蒜中的挥发性成分可使人血液中的红细胞和血红蛋白的数量减少 ， 这不利于肝炎患者的康复 。
非细菌性腹泻患者 生吃大蒜可以预防和治疗细菌性腹泻 ， 不过当患的是非细菌性腹泻时 ， 就不宜再生吃大蒜了 。此类患者若生吃大蒜会刺激肠道 ， 使肠黏膜发生充血和水肿 ， 从而加重病情 。此外 ， 服药期间最好不要吃大蒜 。
眼病患者 长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼” 。现代医学研究发现 ， 青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病患者若长期大量地食用大蒜 ， 会出现视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等症状 。因此 ， 眼病患者应少吃大蒜 。
大蒜可以去湿气吗吃大蒜有去湿气作用 。
【吃大蒜可以解酒吗 吃大蒜解酒吗?】 大蒜具有发散的作用 ， 吃大蒜后会有出汗的感觉 ， 这就是大蒜起到作用了 ， 可见大蒜发散的效果 ， 湿气重的人适当的吃些大蒜是可以的 ， 可以帮助身体祛湿 。
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