奶酪滑蛋鲜虾宝宝面 材料:奶酪少许切小片,宝宝营养挂面适量,新鲜黄瓜半支,鲜虾两只,柴鸡蛋一个,食盐少许 。
做法:
1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟 。
2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟 。
3、放入剁好的虾肉并搅散 。
4、待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动 。
5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走 。
6、滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了 。
1、南瓜蒸熟,放冷 。
2、放冷的南瓜:低筋面粉是1:1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥 。
3、煮开开水,袋底的一角剪小洞,将南瓜面粉糊挤到滚水中,熟的面条会浮起,再滚个1~2分钟 。熟了就可捞起食用,热热吃~面是甜的、软的 。
4、冰冰吃~面微苦,QQ的 。
3、电锅外锅放一杯水,蒸至跳起来就好囉!!简单又不花时间!给宝宝吃的时候小心烫口囉!!
3、另一汤锅加适量水烧开后,放入面线煮熟 。
4、将烫好的面线放在碗里,再淋上炒好的蕃茄洋葱猪肉酱,茄汁猪肉烩面线即可完成 。
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肉丝时蔬鸡汤面 材料:土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许
做法:
1. 红萝卜洗净切成滚刀块,菜心洗净,老姜切片,香菇用水冲洗一下;
2. 锅中倒入足量清水烧开,放入鸡肉焯烫后捞出,将焯烫鸡肉的水倒掉,重新接一锅水,放入鸡肉,胡萝卜、香菇、姜片,大火煮滚后转小火慢炖1个小时;
3. 猪肉洗净切成3mm宽的细丝,用料酒,生抽,淀粉和盐抓匀后腌制片刻;
4. 将炖煮好的鸡汤滤入锅中,烧开后下面条,煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散,大火煮熟,最后加盐调味即可 。
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胡萝卜豆腐蛋黄面 材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥 。
做法:
1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥 。
2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可 。
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