3.汤已经十分粘稠后 , 加入盐、胡椒等调味 。如果你想要更好的效果的话 , 就再切一头生蒜蒜末在吃的时候倒进汤里 , 不过这样会比较辣 。
功效:杀菌、预防流感 。
2、大蒜酒 材料:大蒜1000克 , 白酒3000毫升 。
1.将大蒜剥去外皮和内层薄膜 。
2.洗净、晾干 , 用刀拍裂 , 静置15分钟 。
3.与白酒一起放入容器中 。
4.密封 , 放在阴凉处半月 , 即可饮用 。
注意:器皿最好选择玻璃的 , 白酒度数在40-60度之间 。
功效:温中健胃、消食理气、壮阳暖身 。
3、腊八蒜 材料:紫头蒜1000克 , 米醋500克 。
1.选用一干净陶罐或玻璃罐 , 作为泡腊八蒜的容器;
2.选好紫头蒜 , 去皮洗净 , 晾干 , 放入陶罐或玻璃罐 , 内中一定不要有油 。
3.倒入米醋直到刚好没过大蒜为止 , 盖好盖 , 将其置于10度—15度最好能晒到阳光的条件下 。
4.泡制10天左右蒜呈翠绿色即可 , 并移至阴凉处储藏 , 随取随用 。
功效:杀菌、解毒、解腻祛腥、助消化 。
相关经验推荐
- 糖醋蒜发绿能吃吗 糖醋大蒜发绿可以吃吗
- 大蒜根部长霉了能吃吗 大蒜根部发霉还能吃吗
- 发芽的大蒜能泡陈醋吃吗 发芽的大蒜能用醋泡吗
- 大蒜腌制变绿色能吃吗 腌制大蒜变绿能吃吗
- 大蒜里面发芽了可以吃吗 大蒜里面发芽能吃吗
- 大蒜吃多了会上火吗 大蒜吃多了是不是容易上火
- 大蒜对眼睛的危害 大蒜对眼睛有什么危害
- 生大蒜泡开水喝的效果视频 生大蒜泡开水喝的效果
- 喝大蒜水有用吗 喝大蒜水的副作用
- 大蒜变黄变软能不能吃 大蒜瓣变黄软化还能吃吗?