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儿童营养餐之奶油菜花

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做法一准备食材：菜花250克 ， 鲜奶油50克 。调料猪油1大匙 ， 精盐、味精各1/3小勺 ， 姜末少许 ， 淀粉适量 。
1、将菜花掰成小朵 ， 用沸水焯熟 ， 捞出沥净水分 。
2、炒锅上火烧热 ， 加适量底油 ， 用姜末炝锅 ， 放入菜花 ， 加入精盐、味精 ， 添少许汤 。
3、烧开后撇去浮沫 ， 放入鲜奶油 ， 用水淀粉勾芡 ， 淋明油 ， 出锅装盘即可 。
健康小贴士：
奶油中饱和脂肪酸含量高 ， 容易引起肥胖和胆固醇增高 ， 所以在给孩子吃奶油时一定要注意适量哦 。

1、菜花洗净 ， 掰成一个一个小朵 ， 放到盐水里泡十分钟左右 。
2、锅内放水 ， 水开后放入菜花焯至半熟 ， 捞出控干水份 。
3、取一碗放入奶粉、清水、黄油、白糖调匀 。
4、在将调好的奶粉黄油放入锅里煮 ， 煮开了再加入淀粉成薄糊状 。
5、加入已经焯好的菜花拌匀即可 。
健康小贴士：
7个月的宝宝不宜吃奶油 ， 奶油含糖多 ， 容易使宝宝的口味偏重甜食 。奶油和海鲜一样 ， 也容易使宝宝过敏 ， 等宝宝1岁以后肠胃功能逐渐完善 ， 适当吃些奶油对眼睛会有好处 。
【儿童营养餐之奶油菜花】

儿童营养餐之奶油菜花

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做法三准备食材：蒜3颗、枸杞10粒、菜花300g、黄油20g、食盐适量、淡奶油适量 。
1、冷锅冷油放入黄油融化后 ， 放入一勺面粉慢慢炒香 ， 多次少量加水炒至无颗粒 ， 加盐调味盛出 。
2、蒜切末 ， 菜花洗净掰成小朵 ， 热锅冷油爆香蒜末 ， 放入菜花翻炒 。
3、倒入奶油糊和淡奶油翻炒均匀盖焖2分钟至菜花熟 ， 撒上枸杞翻炒均匀即可 。
儿童营养餐之奶油菜花

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