很多人想要养胃 ， 其实不仅仅要注意身体的变化、按时体检 ， 日常生活中吃的的食物也要留意 ， 那么冬天吃什么养胃又补胃？小米小米营养价值高 ， 营养均衡 ， 能缓解脾胃虚弱、消化不良等症状 ， 具有益气补肾的作用 ， 小米有健脾健胃的功效可治疗脾胃不和、脾虚泄泻、消化不良、腹痛 。
山药在冬季多吃一些山药对养胃护胃有一定的好处 ， 可以在平时多注意有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状 。经常熬山药粥喝 ， 能有效缓解胃部不适 。
胡萝卜胡萝卜有的地方又把它称为小人参 ， 它是属于一种营养价值比较高的产品 ， 而且这种食物它含有丰富的胡罗卜素及各种微量元素 ， 吃了它可以起到滋润肠胃的功效 。
卷心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 ， 可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。
其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用 。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡 ， 与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水 。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃 。
白萝卜有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效 。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载 。其实 ， 古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的 ， 这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热 ， 在70℃的高温下便被破坏 。
需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用 ， 但因其性凉 ， 因此不适合脾胃虚寒者食用 ， 慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜 ， 最好炒着吃或炖着吃 。
栗子【冬天吃什么养胃又补胃 冬天吃什么暖胃养胃】 具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效 ， 尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用 。将板栗仁蒸煮熟 ， 研磨后制成糕饼 ， 特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用 。
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