1、蛋黄30g、香草荚半只、淡奶油180ml、香草精2滴、水适量、细砂糖50g 。
2、备好材料，香草荚纵向剖开，用小刀刮下香草荚，将香草荚加入到打散的蛋黄中 。
3、再加入细砂糖用打蛋器打至细砂糖全部融到蛋黄中，煮沸隔水加热蛋黄的水 。
4、放入入烧开的沸水中，加入20ml的水隔水加热7-8分钟，一边加热一边打到变得黏稠 。
5、浓稠后将盆坐入冰水中，加入香草精，搅拌均匀，淡奶油打发加入到蛋黄糊中翻拌均匀 。
【香草怎么做味道更香 香草的做法】6、倒入容器，轻轻震动几下拍出空气，然后盖上保鲜膜密封，放入冰箱冷冻2小时左右，吃前切小块，放入容器即可食用啦 。
相关经验推荐
- 血糯米发糕怎么做 血糯米发糕的做法
- 南瓜大米粥怎么做 南瓜大米粥的做法
- 怎么做家常土鸡火锅 做家常土鸡火锅的方法
- cad圆角怎么画 cad圆角画法
- 孜然飘香排骨怎么做 孜然飘香排骨的做法
- 贵阳酸汤豆腐怎么做 贵阳酸汤豆腐的做法
- 潮汕老萝卜粥怎么做 潮汕老萝卜粥做法分享
- 河豚鱼的做法大全煲汤 河豚鱼的做法
- 天姬变怎么变性别 天姬变怎么改变性别
- 松茸菌菇怎么做好吃 松茸蘑菇怎么做才好吃