买来的秋葵放了两天之后表面出现了发黑的情况,还能继续吃吗?秋葵吃起来有点苦又是怎么回事呢?让我们一起来了解一下吧 。秋葵放两天表面发黑还能吃吗【秋葵放两天表面发黑还能吃吗 秋葵放了一周表面发黑还能吃吗】 不能再继续吃了 。
正常的秋葵表现是呈绿色的,但如果表面有发黑的话就说明秋葵出现的氧化反应 。而这种发黑的秋葵中的蛋白质、维生素、脂肪、无机盐等营养成分也以及遭到了严重的分解和流失 。且其还会有细菌滋生的情况,如果继续食用的话会对健康造成一定影响 。
怎么保存秋葵冷藏保存 将新鲜秋葵用纸包裹好,然后再在外面套一个保鲜袋将其放入冰箱冷藏室中冷藏保存 。低温可以抑制细菌的滋生,而纸和保鲜袋又可以防潮 。这样一般能使新鲜秋葵保存一周左右 。
通风阴凉处保存 如果气温没有很高的话,可以将秋葵平铺放在通风阴凉处保存,这样一般能保存3-4天左右 。但注意不要让秋葵受到挤压,因为秋葵如果挤压或者是擦伤的话就很容易变黑,这样就会影响保存时间 。
秋葵有点苦是怎么回事正常情况下秋葵吃起来是不会有苦味的,但也会以下原因会导致秋葵变苦 。
1.秋葵中含有大量的粘液成分,如果秋葵没有完全烹饪熟的话吃起来就会有一种苦涩感 。
2.秋葵表面的农药没有完成清洗干净的话秋葵吃起来会有一种苦味 。
秋葵怎么做不苦将秋葵进行焯水 在烹饪秋葵之前,建议先将秋葵放入热水中焯一遍,这样秋葵炒起来就更加容易熟,且这样还能去除秋葵表面的农药残留物,秋葵吃起来就不会有苦涩感 。而且秋葵经过焯水之后颜色就会更加的翠绿 。
清洗干净 在吃秋葵之前一定要将秋葵清洗干净,最好能用盐对秋葵的表面进行搓洗再浸泡,这样既能去除秋葵表面的农药残留,还能去除起来表面的绒毛 。
相关经验推荐
- 秋葵晒干泡水喝的功效与作用 秋葵老了晒干泡水喝可以吗
- 秋葵生的可以吃吗剩的可以吃吗 秋葵生的可以吃吗
- 秋葵发黄还能吃吗 秋葵发黄是怎么回事
- 秋葵里面的粘液洗不干净能吃吗 秋葵如何清洗 秋葵怎么去除粘液
- 秋葵焯水后可以冷冻保存吗 秋葵冷冻保存前是否焯水
- 秋葵没焯水直接炒了可以吃吗 秋葵炒着吃用不用开水焯一下
- 九江市公租房出售政策 九江公租房租赁补贴发放对象
- 银耳放久了发黄能吃吗
- 羊肉放什么药材煲汤好 羊肉可以放什么药材煲汤
- 炒过的板栗放了几天还可以吃吗视频 炒过的板栗放了几天还可以吃吗