1、冻虾清洗干净 。
2、剪去虾枪和虾毛 。
3、添加没过的水、葱姜、盐和料酒，大火煮开 。
4、继续滚煮两分钟关火 。
5、让虾在盐水中浸泡30分钟 。
【冻虾如何做烤虾干视频 冻虾如何做烤虾干】6、取出沥干水分，逐个平铺在烤盘中 。
7、入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟 。
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