肥胖症的饮食治疗肥胖症饮食怎么治疗( 二 ) _饮食指南

薏仁味甘性凉，素来是祛湿消肿的佳食良药。其干品一-年四季可煲粥、煮汤食用。
木耳味甘性寒，也是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的有名素食。它含有一种多糖物质,能降低血清胆固醇，并能减肥。
豆芽菜味甘性凉，含植物蛋白、维生素较多，常烹炒、凉拌、煎汤食用，有助于消腻、利尿、降脂。
大蒜脂肪酸和胆固醇的合成需要一些酶类的参与,而大蒜则对酶的形成恰好起阻止作用。因此,大蒜可治肥胖症。
辣椒【肥胖症的饮食治疗肥胖症饮食怎么治疗】 辣椒素有防止肥胖的作用。辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存。