普洱茶怎样保存才能放的更久呢?相信大家对于这个问题都比较关心吧 。
保持适当的温湿度,对普洱茶的陈化是很有必要的,这也是以前说普洱茶能减肥的一个基础点 。一般家庭来说,最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近,早晚开窗,保持空气清新和对流,这有利于茶叶与空气中的氧气结合,发生非酶促自动氧化而加速陈化 。透光保存,是指在自然光下保存普洱茶 。不能将茶叶直接暴露在阳光下,也应尽量避免黑暗的环境 。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变 。光线和风的作用,使茶叶陈化加速,逐渐形成普洱茶汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香的品质特点 。现在正是春茶采收季节,说点辨认春茶的常识 。
【普洱茶的保存方法 普洱茶的长期保存方法】
这里说的马蹄,非马的脚蹄,而是指茶中的木质化老梗 。
春茶时,雨水少,茶叶生长缓慢,嫩茎短,茶农在采摘时,往往不能完全按照提采法采摘,而是用指甲去掐,就会出现采老的现象,初制后,在干茶中,就会出现类似马的脚蹄一样的木质化老梗,俗称马蹄 。
少量的马蹄,对茶质影响不大,多了,就不好了 。
夏茶时,雨水充分,茶叶生长快,采摘极少带马蹄,所以,马蹄,又称为辨认春茶的一种辅助手段 。
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