山药是生活中特别常见的食物，很多人都喜欢吃山药，那么山药和猪肝能一起吃吗？下面就一起来看看吧！山药和猪肝能一起吃吗山药不宜与猪肝一起吃 。
山药与猪肝 。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药 。
山药属于凉性还是热性山药既不是凉性也不是热性，山药属于平性食物 。
从中医的角度来看，山药性平，味甘，归脾肾经，因此，山药属于平性，食物中既不包含热气，也不带寒气，适合任何体质的人食用，都能起到滋补之效 。
山药不能和什么一起吃山药不适合碱性药物一起吃：碱性药物降低山药淀粉的消化吸收 。
山药不适合和虾一起吃：引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
山药不适合和瓜类一起吃：瓜类中存在维生素C分解酶，一起食用降低山药营养价值 。常见的不能一起吃的瓜类有：黄瓜、南瓜、笋瓜等 。
吃山药有什么坏处过敏 山药中含有的粘液蛋白自身就属于过敏原，是一种异体蛋白，对过敏性体质的人来说是不能吃的，并且小孩也应该少吃，以免出现过敏现象 。
引起肥胖【山药和猪肝能一起吃吗? 山药和猪肝能一起吃吗】 山药含有大量的淀粉，淀粉是一种多糖，在体内最终会分解为葡萄糖，若是是太多也会导致体内糖分过量的聚集，消耗不掉就会转化为脂肪囤积在体内，引起肥胖 。
相关经验推荐
- 山药可以连着皮一起吃吗 山药可以连皮一起吃吗
- 山药和海鲜能一起吃吗 山药和海鲜能一起吃吗宝宝
- 有吃山药过敏的吗 吃山药有没有过敏的
- 常吃山药会长胖吗 天天吃山药会长胖吗
- 山药能和鸡蛋一起吃吗 山药能和鸡蛋同吃吗
- 常吃山药上火吗? 吃山药上火还是降火
- 吃山药减肥还是增肥 吃山药减肥还是增肥呢
- 山药可以和牛奶一起吃么 山药牛奶可以一起吃么
- 盆栽辣椒的种植方法和注意事项
- 喝完牛奶可以吃山药吗? 吃山药后可以喝牛奶吗