血糖高的孕妇菜谱 血糖高的孕妇食谱大全及做法

1、银耳鹌鹑蛋
选料:银耳12克 , 鹤鹤蛋250克 。冰糖15克 。
水发银耳 , 除去杂物 , 放入碗内加消水 , 上笼燕透 。
将鹌鹑蛋放入冷水锅内煮开 , 捞出 , 在冷水中浸一下 , 剥去外皮 。
锅置于火上 , 加清水和冰糖 , 烧开后放入备好的银耳、鹌鹑蛋 , 撇去浮沫 。
功效:银耳滋阴生津 , 强精补肾 , 止咳益胃;鹌鹑蛋益气补血 , 强身健脑 , 降脂降压 。两者合用则使强精补肾、益气养血的效果更为显著 , 对孕妇有大补的作用 。
【血糖高的孕妇菜谱 血糖高的孕妇食谱大全及做法】2、砂仁蒸鲫鱼
选料:新鲜鲫鱼1条 , 砂仁(中药}、味精各3克 。生姜1块 , 葱1根 , 花生油20克 , 料酒适量 , 淀粉少许 。
将鲫鱼收拾干净 , 用清水洗净 , 控干水 , 待用 。
将葱去皮 , 洗净切成段;生姜去皮 , 洗净切成丝 , 砂仁洗净 , 沥干 , 研成末 。
把花生油、盐与砂仁拌匀 , 放入鱼腹 , 用淀粉封刀口 , 把葱段和姜丝铺在鱼身上 , 放入料酒、味倩 , 用碗盖严 , 隔水蒸熟即可 。
功效:砂仁化湿醒脾、行气和胃、安胎 , 比较适合缓解妊娠期的食欲不振、呕吐等症状 。鲫鱼可补脾胃虚弱 , 是低脂肪、高蛋白的食品 。
3、西兰花炒时蔬
原料:西兰花120克 , 胡萝卜90克 , 莲藕90克 , 姜片蒜末葱段各少许 。
调料:盐2克 , 鸡粉2克 , 料酒10ml , 耗油10克 , 水淀粉4ml , 食用油适量 。
胡萝卜莲藕西兰花切小块 。
锅中加水、盐、食用油 , 水开后加入胡萝卜莲藕西兰 花 , 煮半分钟 。
热油爆香葱姜蒜 , 倒入焯过水的食材 , 淋入料酒 , 放鸡粉、盐、耗油炒匀调味 , 倒入适量水淀粉 , 快速翻 炒均匀 , 装盘即可 。

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