【干山药片是怎么制作的 干山药片是怎么制作的图片】山药是一种很好的保健养生食材 ， 除了直接食用或是搭配其他食材一起吃 ， 还可以加工做干山药片来吃 ， 那么干山药片是怎么制作的呢?干山药片是怎么制作的选择新鲜的淮山药 ， 表面不要有病斑 ， 然后清洗干净泥沙 ， 直接削皮 ， 再切成片状 ， 薄厚一定要均匀 ， 如果切的太厚没有办法很好的口感 ， 如果切的太薄 ， 那么在烤制的过程中就很容易烤糊 ， 先把烤箱预热一下 ， 温度可以设定在120左右 ， 在烤盘上面铺锡纸 ， 山药片摆放在上面 ， 大概烤20分钟左右 ， 拿出来翻面 ， 再继续烤20分钟 ， 这样可以让山药片完全脱水 ， 口感能够变得更加香脆可口 ， 味道比购买的干山药片要好很多 。
干山药片怎么吃效果好干山药片煲龙骨汤 准备一些干山药片 ， 再准备一些龙骨 ， 胡萝卜 ， 把这些食材搭配在一起熬煮成汤来喝 ， 可以补充身体所需要的磷元素 ， 钙质 ， 维生素c ， 碳水化合物 ， 脂肪 。
干山药片炒腊肠 准备红辣椒 ， 青辣椒 ， 十三香 ， 生姜汁 ， 大葱 ， 剁辣椒 ， 盐 ， 油 ， 干山药片以及腊肠 ， 先把干山药片清洗干净 ， 大葱切好 ， 青红辣椒切好 ， 腊肠蒸熟以后备用 ， 炒锅里面添加适量的油 ， 把香葱放进去爆香 ， 再加入青红辣椒翻炒均匀 ， 加一些十三香生姜汁 ， 山药片调味 ， 把腊肠片以及剁辣椒翻炒均匀 ， 加入适量的盐调味就可以吃了 。
干山药片加什么煮粥好吃准备吴茱萸 ， 补骨脂 ， 干山药片以及粳米 ， 先把粳米清洗干净 ， 然后再放到锅中加入适量的水 ， 慢慢的熬煮 ， 再把干山药片放进去 ， 添加吴茱萸 ， 补骨脂搭配在一起 ， 慢慢的熬煮成粥来喝 ， 可以达到很好的滋补身体作用 。
如何挑选新鲜山药1.在选购山药的时候 ， 新鲜山药的肉质应该是雪白色的 ， 如果呈现黄色类似铁锈的颜色就不要购买 ， 有一些山药表面有斑点 ， 可能是感染了病害 。
2.山药发芽了也不能购买 ， 避免中毒的情况出现 ， 山药需要把皮去除煮熟以后来吃 ， 生吃山药是不好的 ， 因为它里面含有一定的毒素 ， 吃山药可以达到收涩效果 ， 如果有大便秘结情况 ， 那么就不能吃山药 ， 山药切好以后应该立刻浸泡在盐水里面 ， 这样才能避免氧化发黑的情况出现 。
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