1、将燕窝撕成燕条 ， 换水再泡发3-4个小时左右即可 。
2、将燕窝放入漏勺内 ， 在水中晃动滤去小细毛 ， 同时挑出燕窝中的细小杂质 。
3、将燕窝泡发后捞出 ， 再把燕窝放入另一个容器内 ， 加入适量的水 。
【燕窝做法 燕窝吃法】4、将燕窝放入锅中 ， 炖上半个小时 。在出锅前五分钟放入红枣和枸杞就可以了 。
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