花茶常用的原料是哪些呢？花茶常用的原料挺多的哦，下面让小编给您总结一下吧 。
花茶常用的原料 花茶常用原料一般采有绿茶的茶胚，少量的有红茶和乌龙茶，再与鲜花窨制而成的一种复合茶，由于窨花的次数不同和鲜花种类不同，花茶的香气高低和香气特点都不一样，其中以茉莉花茶的香气最为浓郁，是国花茶中的主要产品 。花茶是我国特有的香型茶，花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味，又兼具鲜花的纯情馥郁之气，有引花香，益茶味之说 。一般根据其所用的香花品种不同，划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类，其中以茉莉花茶产量最大，每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级，有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级 。
【花茶常用原料 花茶常用原料有哪些】 茉莉花茶常用原料，茉莉花茶兼有绿茶和茉莉花的香味，制作时将采摘来的大批含苞欲放的鲜花，堆放于清洁场所，入晚待花半开呈虎爪形，吐香正浓时，将其掺入绿茶中窨制，待鲜花萎缩时除去花朵，烘干茶胚，再用鲜花复窨，如此再三而成 。苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡，其香气依花期有别，头花所窨者香气较淡，优花窨者香气最浓 。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青，也有杀茶、尖茶、大方，特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶 。与同类花茶相比属清香类型，香气清芬鲜灵，茶味醇和含香，汤色黄绿澄明 。
相关经验推荐
- 茉莉花茶产地 张一元的茉莉花茶产地
- 家庭制作空气炸烤红薯 家庭制作空气炸烤红薯的方法
- 黄金牛肉粒的做法 黄金牛肉粒的解释
- 芝麻粥的做法黑芝麻粥的做法
- 如何制作清脆好吃的凉拌耳丝 制作清脆好吃的凉拌耳丝
- 合欢花茶和合欢花的区别 合欢花茶
- 野菊花茶的功效 野菊花茶功效
- 牛奶香蕉糊牛奶香蕉糊的做法牛奶香蕉糊怎么做
- 核桃仁粥的做法
- 番茄丸子的做法