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秋季养生必吃的五大水果推荐 秋季养生必吃十种水果

生活百科饮食指南

秋季是盛产水果的季节 ， 梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃 ， 果摊上摆得琳琅满目 ， 然而 ， 选择多了眼就花了？到底这几样水果中 ， 哪个营养成分更高？不同体质的人又该如何挑选呢？小健为您搜罗了秋季水果五大冠军 ， 邀请专家教您挑着吃 。秋季养生必吃的五大水果推荐钙含量最高的是山楂 营养分析
山楂含钙量在秋季水果中最高 ， 每百克果肉中含钙52毫克 。孕妇和儿童对钙的需求大 ， 这两类人群不妨在饭后吃点山楂 。
此外 ， 山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类 ， 也被称为降低血压和胆固醇的“小能手” 。中医认为 ， 山楂味酸甘、性微温 ， 能消食健胃、行气活血、止痢降压 。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效 ， 减肥的人可以多吃 。
食用提醒
可别为了减肥过量食用 ， 尤其是胃肠功能弱的人 ， 长期吃生山楂可形成胃结石 ， 增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险 。因此建议 ， 最好将山楂煮熟或泡茶吃 。
制作贴士
将山楂切成片 ， 用开水冲泡 ， 这样可以大大稀释山楂的酸味 。除了泡茶 ， 山楂还可以入菜吃 ， 比如煮粥或者是做肉菜时 ， 放5~8颗山楂 ， 既能调味 ， 又可以保证山楂的营养成分的吸收 。
推荐人群
女性和儿童饭后可吃点
柚子碳水化合物最低 营养分析
每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克 。这对于肥胖者而言 ， 无疑是好消息 。医学认为 ， 碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增 ， 从而引起肥胖 ， 甚至导致糖尿病和心脏病 。
食用提醒
一般人每天食用量最好别超过200克 ， 一天一大瓣即可 。中医认为 ， 柚子性寒 ， 因此 ， 身体虚寒的人不宜多吃 。
选购贴士
买柚子要一看二闻三叩 。看 ， 最好选上尖下宽的标准型 ， 表皮必须薄而光润 ， 色泽呈淡绿或淡黄 ， 看起来柔软、多汁的样子;闻 ， 熟透了的柚子 ， 味道芳香浓郁;叩 ， 即按压叩打果实外皮 ， 看它是否下陷 ， 下陷没弹性的柚子质量较差 。刚采下来的柚子 ， 味道不是最佳 ， 最好在室内放置几天 。一般两周以后 ， 等柚子中的水分逐渐蒸发 ， 味道就会变得越来越甜 。
推荐人群
糖尿病和肥胖患者的佳选
维生素B1冠军是柑橘 营养分析
维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用 。在秋季盛产的水果当中 ， 柑橘的维生素B1含量最高 。中医认为 ， 柑橘养阴生津助消化 ， 有止咳化痰的功效 ， 肺部不适的人比较适宜吃 。
食用提醒
维生素B1需要每天补充 ， 因为和所有B族中的维生素一样 ， 多余的B1不会贮藏于体内 ， 而会完全排出体外 。所以 ， 在柑橘盛产的秋季 ， 不妨每天吃1~2个柑橘 ， 补充身体所需的维生素B1 。但切不可多吃 ， 因为柑橘性热 ， 秋天干燥 ， 吃多了容易上火 。
误区纠正
吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉 ， 这一部分对人体的健康非常有益 。中医认为 ， 橘络具有通络化痰、顺气活血之功 ， 不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品 ， 而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用 。

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